Workshops

​Als groep heb je de mogelijkheid om op verschillende manieren kennis te maken met de wondere wereld(en) van het gerstenat of kombucha. Brouwer en biersommelier Free deelt met veel plezier zijn kennis en passie via een proeverij of brouwactiviteit. Ook brouwen we graag voor je vereniging, bedrijf of privé-evenement een heerlijk gepersonaliseerd bier op maat.

---

Ontdek onze verschillende formules

1) Kombucha Workshop

• Inhoud: U mag zich verwachten aan een rondleiding doorheen de brouwerij, gevolgd door het brouwen van jullie eigen kombucha, evenals een kombucha-proeverij. U krijgt deskundige uitleg over het hele proces, van grondstoffen over productiemethoden tot zelf een stukje geschiedenis. De gezondheidsvoordelen worden besproken van deze eeuwenoude drank & we kijken naar toepassingen die verder liggen dan het drinken van de drank zelf. Brouwer Free neemt je mee in de passie van zijn familie & dompelt je onder in de wondere wereld van fermentatie.
• Proeven van 3 verschillende soorten kombucha
• Duurtijd: 1u30
• #personen: Vanaf 10 tot 15
• Beschikbaarheid: Hele jaar door.
• Iedere deelnemer krijgt op het einde van de workshop een fles basiskombucha mee naar huis.
• Prijs: €30 (per persoon incl. 21% btw)

---

2) Workshop bierbrouwen

• Inhoud:
  • Het brouwproces meevolgen van a tot z onder begeleiding van brouwer Free.
  • De kneepjes van het vak van dichtbij leren in een ongedwongen sfeer op een unieke locatie.
  • Degusteren van verschillende domein Leeflank dranken tijdens de brouwdag.
  • Een rondleiding op het domein waarin de geschiedenis, huidige en toekomstige werking aan bod komen.
  • Een belegd broodje onder de middag & koffiekoeken bij aankomst ’s ochtends.
  • De deelnemers krijgen ook een introductie tot het maken van wijn & kombucha.
  • Op het einde van de brouwdag krijgt iedereen een fles bier mee naar huis van 75cl.
• Duurtijd: 8u
• #personen: Tot en met 10 personen
• Beschikbaarheid: Hele jaar door.
• Prijs: €65 (per persoon incl. 21% btw) voor al het bovenstaande. Water, koffie, thee doorheen de dag zit in de prijs.

​Benodigdheden?

• Schoenen die nat mogen worden
• Warme kledij
• Goed humeur & een gezonde dorst

---

3) Uw eigen gepersonaliseerd bier

• Wij brouwen voor uw ideale gelegenheid een persoonlijk bier op maat. Ben je voor je bedrijf op zoek naar een uniek eindejaarsgeschenk voor uw klanten? Ben je als vereniging op zoek naar een jubileumsbier? Of ben je als privé-persoon op zoek naar de ideale aperitief op je trouwfeest of je babyborrel? U bent aan het goede adres!
  
• Bij ons kan u voor volgende hoeveelheden een eigen bier (laten) brouwen & personaliseren: 150L - 300L – 450L – 600L.
• De prijs hiervoor zal afhankelijk zijn van hoeveelheid, type bier, afvulmethode,… Hiervoor hebben we een apart document met richtprijzen ter beschikking. Vraag hier gerust naar indien interesse.

Contacteer ons via info@leeflank.be indien u vragen heeft of om uw activiteit te reserveren.