LEEFLANK
  • Verhuur
    • B2B - Bedrijven
    • B2C - Privé feesten
  • Activiteiten
    • Rondleidingen & Proeverijen
    • Workshops
    • Partners - B2B
  • Events 2023
    • Maart & April
    • Mei & Juni
    • Juli & Augustus
  • Wijngaard
  • Brouwerij
  • Contact
  • Webshop
  • English

Events mei en juni

Events Mei & Juni

  1. Zaterdag 6/05 & Zondag 7/05 - Opendeurweekend + Grote Lentetasting op Domein Leeflank - 10u30-20u
  2. Vrijdag 12/05 - After-work fermenteren: workshop kombucha brouwen + workshop zuurdesempizza bakken - 19u-22u
  3. Vrijdag 19/05 - Wijnproeverij - 20u-22u30
  4. Zondag 04/06 - Walking + seated diner concept + aangepaste proeverij met exclusieve dranken - 3 aanvangsmomenten (12u-14u30 / 18u-20u30 / 20u30-23u)

​
Neem hieronder een kijkje voor de uitgebreide uitleg per event.

MEI

1. Opendeurweekend - Grote Lentetasting op Domein Leeflank - zaterdag 6/05 en zondag 7/05

We openen op 6 en 7 mei een heel weekend lang onze deuren voor onze eerste grote Lentetasting. Ons terras zal het hele weekend open zijn en er zullen enkele nieuwe dranken in beperkte oplage voor het eerst beschikbaar zijn om te proeven. We zullen alle dranken serveren in proefglaasjes en de prijs per drank zal tussen 1 euro en 4,5 euro variëren. Bij slecht weer zal de proeverij in het landhuis doorgaan. Wij voorzien brood & Italiaanse ham om de smaakpapillen te neutraliseren. 

Datums:
  • Zaterdag 06/05/23 van 10u30 – 20u
  • Zondag 07/05/23 van 10u30 – 20u
  • Gratis korte rondleiding om 15u
Take-Away:
  • Uitzonderlijk is het dit weekend mogelijk om vele dranken die we serveren ook aan te kopen om thuis te proeven of cadeau te doen. Onder andere onze eerste orange wine, een unieke schuimwijn, nieuwe zure bieren en donkere bieren gerijpt op vaten & smaakvolle kombucha’s zullen geproefd & gekocht kunnen worden, samen met nog enkele verrassingsdranken. 
Toegang:
  • Gratis toegang en geen reservatie nodig
meer info

2. After-work fermenteren: workshop kombucha brouwen + workshop zuurdesempizza bakken​ - vrijdag 12/05

Op vrijdag 12 mei organiseren we een atypische after-work activiteit. Een heuse 2-in-1 fermentatie workshop! Onze workshop kombucha brouwen gevolgd door een workshop zuurdesempizza bakken. Brouwer Free leert jullie de wondere wereld van fermentatie kennen en brouwt samen met jullie kombucha! Tevens zullen er verschillende kombucha’s geproefd worden. Chef Andreas van Osko leert jullie de geheimen van zuurdesem ontrafelen en laat jullie een eigen zuurdesempizza bakken in zijn houtoven ter plaatse. Jullie mogen alles wat jullie zelf maken ook opeten ter plaatse.
  • U zal genoeg te drinken en te eten krijgen tijdens de workshops.
  • Datum: Vrijdag 12/05/23 van 19u tot 22u
  • Prijs: €80 per persoon voor beide workshops
  • Reservatie verplicht via info@leeflank.be voor de workshops

  • Inhoud Kombucha Workshop: U mag zich verwachten aan een rondleiding doorheen de brouwerij, gevolgd door het brouwen van jullie eigen kombucha, evenals een kombucha-proeverij. U krijgt deskundige uitleg over het hele proces, van grondstoffen over productiemethoden tot zelf een stukje geschiedenis. De gezondheidsvoordelen worden besproken van deze eeuwenoude drank en we kijken naar toepassingen die verder liggen dan het drinken van de drank zelf. Brouwer Free neemt je mee in de passie van zijn familie en dompelt je onder in de wondere wereld van fermentatie. Proeven van 3 verschillende soorten kombucha. Iedere deelnemer krijgt op het einde van de workshop een fles basiskombucha (twv €8) mee naar huis.
Picture
Picture
  • Inhoud Zuurdesem Workshop: U mag zich verwachten aan deskundige uitleg over zuurdesem en het nemen van de proef op de som. Samen met chef Andreas zullen jullie onder andere zuurdesempizza, foccaccia en gefrituurde pizza ofwel pizza fritta maken in zijn houtoven ter plaatse. Alles wat jullie maken mogen jullie zelf opeten. 
SCHRIJF JE NU IN

3. Wijnproeverij - vrijdag 19/05

Professionele wijnproeverij met onze eigen sommelier, Lotte Vanryckeghem. Na 3 jaar opleiding te volgen is Lotte momenteel haar sommeliercursus aan het afronden. Met heel veel goesting en passie zal ze jullie wegwijs maken in de wondere wereld van wijn & schuimwijn.
  • U mag zich verwachten aan een wijnproeverij van 7 à 8 Belgische wijnen. Zowel (schuim)wijnen van Domein Leeflank als andere Belgische wijnen zullen aan bod komen. Voorkennis is niet vereist. De bedoeling is om jullie een aantal lekkere Belgische wijnen te laten proeven.
  • Jullie krijgen uiteraard ook uitleg over Domein Leeflank zelf en mogen een kijkje nemen in de vinificatieruimte waar de deskundige uitleg over het wijnprocédé zal volgen. Lotte neemt je mee in de passie van haar familie en dompelt je onder in de wondere wereld van wijnen proeven.
  • Proeven van 7 à 8 verschillende Belgische (schuim)wijnen
  • Water en brood tijdens het proeven aanwezig om de smaakpapillen te neutraliseren.
  • Datum: Vrijdag 19/05/23 van 20u – 22u30
  • Prijs: €35 per persoon
  • Reservatie verplicht via info@leeflank.be         
SCHRIJF JE NU IN
Picture

JUNI

4. Walking + seated diner concept + aangepaste proeverij met exclusieve dranken - zondag 4/06

Op zondag 4 juni 2023 organiseren we een uniek diner concept samen met onze cateringpartner Osko. Deze ervaring zal uw zintuigen prikkelen en u laten genieten van het mooie kader die de wijngaard creëert rondom het landhuis tijdens deze periode van het jaar.
  • Tijdens dit bijzonder diner zal u proeven van 8 verschillende gerechten, die allen geserveerd worden met een bijpassende drank. We voorzien zowel buiten in de wijngaard als binnen in het landhuis verschillende gezellige plekjes, waar jullie zullen kunnen genieten van de natuur en de rust. Bij elk gerecht en bijpassende drank krijgen jullie professionele uitleg. Het diner zal deels staand en deels zittend doorgaan. Tussen de gerechtjes door begeleiden we jullie van het ene leuke plekje naar het volgende leuke plekje op het domein.
  • 8 gerechten van Osko + 8 bijpassende dranken  van Domein Leeflank
  • Datum: zondag 04/06/23 – 3 aanvangsmomenten:
    • 12u-14u30
    • 18u–20u30
    • 20u30-23u
Picture
  • Menu:   
    • Kropsla  - parmezaan 
    • Duroc d’olive - taco 
    • Zeekat - doperwt - munt 
    • Geroosterd kalf - asperge - reypenaer 
    • Gerookte makreel - kaperbes - lardo 
    • Gnocchi - jonge spinazie 
    • Zeeuwse oester - kombucha 
    • Belgische lam “BBQ” - spitskool - Bearnaise 
    • Perzik - Dulce de leche - sour fresh hop 

  • Prijs: €105 per persoon 
  • Reservatie verplicht via info@leeflank.be
  • Non-alcoholische optie voor de dranken en/of vegetarische menu is mogelijk. Gelieve dit duidelijk bij uw reservatie te vermelden!
Picture
schrijf je nu in

Heb je interesse in één of meerdere van bovenstaande activiteiten? Contacteer ons gerust via info@leeflank.be voor meer informatie of om je plaats bij een event te reserveren. 

Domein Leeflank - Contact


Adres

Bosstraat 97
9340 Lede (België)

Facturatiegegevens

IBAN: BE52 1430 9563 2809​
​Ondernemingsnummer:
​BE 0645.847.081

E-mailadres

info@leeflank.be

Take-Away

Openingsuren:​
  • Op afspraak
​
Take-Away van onze homemade wijn, bieren & kombucha's blijft ook mogelijk via onze webshop! Of stuur ons een mail indien je wenst te komen afhalen op een andere dag. 

Algemene voorwaarden verhuring kan u hier terugvinden: algemene_voorwaarden_van_verhuur_leeflank_bv.pdf
Algemene voorwaarden & leverbeleid webshop kan u hier terugvinden: algemene_voorwaarden_webshop_domein_leeflank.pdf

© Copyright 2023
Laatst geüpdatet in maart 2023
  • Verhuur
    • B2B - Bedrijven
    • B2C - Privé feesten
  • Activiteiten
    • Rondleidingen & Proeverijen
    • Workshops
    • Partners - B2B
  • Events 2023
    • Maart & April
    • Mei & Juni
    • Juli & Augustus
  • Wijngaard
  • Brouwerij
  • Contact
  • Webshop
  • English